Il pericolo OGM

L’Unione Europea autorizza l’importazione ela commercializzazione del mais dolce trns- genico.

Ogm, significa organismi geneticamente modificati. Vengono anche definiti organismi trans-genici. Si tratta di animali e piante che hanno un patrimonio genetico artificiale ottenuto in laboratorio.

Ci sono molte incertezze in merito all’utilità degli OGM e soprattutto per i danni che possono provocare alla salute umana e all’ambiente. L'ingegneria genetica applicata all'agricoltura è, da alcuni, vista come la soluzione della crisi ecologica prodotta dall'agricoltura industriale e del problema della fame nel mondo. In particolare nel settore agro-alimentare i vantaggi prospettati sono la riduzione dell'uso dei pesticidi, il miglioramento delle tecniche di conservazione del cibo, il miglioramento della qualità degli alimenti e l'incremento della resa delle colture in aree inospitali.

In realtà, la possibilità di produrre alcune piante di largo consumo, come i pomodori, direttamente in laboratorio, più che costituire un’occasione d’impiego avrebbe la conseguenza di trasformare i coltivatori in salariati delle grandi aziende straniere. E la ricchezza maggiore del nostro paese, ovvero la qualità alimentare e la differenziazione, verrebbero spazzate via.

Accanto ai vantaggi più o meno reali sussistono dei concreti e gravi rischi per la salute e per l’ambiente:
- imprevedibili effetti a lungo termine;
- aumento dell’uso di molecole di prodotti erbicidi e pesticidi specifici;
- Riduzione della biodiversità;
- Minaccia alla agricoltura biologica;
- Possibilità di induzione di mutamenti nelle cellule umane;
- Contaminazione irreversibile del nostro eco sistema;I

Il rischio principale, risiede nel fatto che l’apporto massiccio di soluzioni altamente tecnologiche, contribuirà ad allargare il divario tra paesi ricchi e paesi poveri. Questi ultimi, infatti, non potendosi permettere le necessarie tecnologie per produrre le sementi OGM, si vedranno costretti, dalle leggi del mercato a comprarle dai paesi ricchi, indebitandosi sempre di più. Nel contempo, le antiche varietà di riso, cereali e altri prodotti, non essendo più coltivate rischieranno l’estinzione, impoverendo ulteriormente i territori di provenienza e la biodiversità del pianeta.